松田町の寄（やどりき）の豊かな自然環境の中でお米やお茶などを育てている農家さんである、さとうちさんの米粉と、松田町の有名な特産品の1つであるみかん、これから特産品として押し出していきたいさつまいもの3つを使用した、みかんとさつまいもの2種類の米粉マフィンを作りました。
そのマフィンをさっそく松田町の寄ロウバイまつりで、さとうちの佐藤さんのご協力していただきながら、無料で試食していただき、アンケートを取らせていただきました。